Apoyo técnico

  1. Materials of the machine parts in contact with food The materials of the parts in contact with food should be guaranteed not to release toxic substances or toxins due to machine’s operation or contact with food, or due to external corrosion. Generally stainless steel is suggested. Stainless steel: AISI-304, 18% Cr / 10% Ni, Stainless steel: AISI-304L (DIN 1.4307; EN X2CrNi18-9) 2. Machine surface treatment Machine surface treatment mustn’t use toxic substance: asbestos, dyes or paints with lead content. 3. Macromolecule or polymer substances should possess the following properties: Able to withstand the food’s own properties and…

  Under the leadership of Engineer Chu Huijun of our R&D Department, the research team has successfully developed flow indicator and applied for a patent. The indicator can test dluid flow rate and its accuracy can reach 0.2%.Now it has been equipped onto the dampening system of flour milling machinery and fluid additive system of feed machinery.The indicator can also be adjusted word as control equipment for interval filling, widely applied to the fields of edible oil filling, medicine bottling, etc.Test has been carried out in the field of flour fluid control. As shown by Engineer Chu Huijun’s data,…

  Our R&D Department has successfully developed two types of equipment operation monitoring systems ! 1. Guiderail movable camera: whatever equipment on any floor has a fault, the guiderail movable camera can access to the nearest position to the faulted equipment by technician’s instructions to monitor and inspect the fault. 2. Visible helmet: we’ve developed visible helmet. When operator or repairman meets with an equipment problem, they can take a video or photo with the helmet, then send it to company service station in time. Engineers at the service station can guide on-the-spot operations or repair work. The disadvantage…

  1. Direct drying method Direct drying method: according to ASAE standard, put the sample in the baking oven, keep it in the oven for 19 hours at 130℃; measure the weight loss, i.e., moisture content. 2. Capacitance method Capacitance method: moisture’s electrical constant is far bigger than the electrical constants of other components in grain, the change of moisture content will inevitably cause the change of capacitance. By testing the capacitance change corresponding to moisture change of sample, the moisture content of the grain can be tested. 3. Infra-red heating drying method Infra-red heating drying method uses infra-red…

  Hay muchos factores que influyen en la blancura de la harina., como la variedad de trigo, proceso técnico, aditivos, temperatura, tiempo de almacenamiento, etc.; Pero los siguientes factores explican principalmente la blancura de la harina: A. Temperatura de almacenamiento de harina para el mismo trigo y aditivo, El blanqueamiento de la harina requiere diferentes períodos en verano y en invierno. Esto se debe principalmente a que el efecto blanqueador del peróxido de benzoilo (BPO) está relacionado con la temperatura ambiente. Cuando el volumen agregado de BPO es de 60 mg, La reacción de blanqueo se puede terminar en 24 Horas bajo la temperatura de 30 ℃, mientras que la reacción de blanqueo se puede terminar en 6 horas bajo el…

  La tasa de absorción de agua de la harina se entiende por el volumen máximo de adición de agua cuando cuatro se convierten en masa, indicado por porcentaje (%). La tasa de absorción de agua tiene una influencia directa en la tasa de producción de alimentos. Para productos de harina, como bollos al vapor y pan., cuanto más se absorbe el agua, El mayor número de bollos al vapor y pan del mismo peso de harina es. Muchos factores influyen en la tasa de absorción de agua de la masa: principalmente disposición de granulado de harina, contenido de proteína, Polisacáridos de no escenario, daño al almidón, contenido de agua, etc.. De los cuales hay tres factores más importantes: contenido de proteína, daño al almidón…

  La calidad del trigo incluye principalmente la calidad del procesamiento, calidad comestible, calidad nutricional, etc.. Los méritos y deméritos de calidad se reflejan en índices de calidad., como el contenido de cenizas, propiedad de harina, Cantidad y calidad del gluten, etc.. El acondicionamiento del trigo es un proceso muy importante en la molienda de harina. El método de acondicionamiento adecuado puede mejorar estos índices de calidad y finalmente mejorar la calidad del procesamiento y la calidad comestible del trigo. Temperatura de acondicionamiento, tiempo, y la adición de agua son tres índices importantes para el acondicionamiento del trigo y tienen una gran influencia en la molienda de harina y afectan la propiedad de calidad de la harina hasta cierto punto. El trigo de gluten medio es una variedad de trigo…

  Fábrica de molienda de harina

  Sistema de control de procesos automático de PLC para controlar la producción ,proceso de prueba ,suministrar datos de trabajo confiables para la programación y gestión de la producción. Este sistema está compuesto principalmente de gabinete de control de la industria y PLC y el gabinete de control en el sitio., gestión centralizada, control, dispersión, dispersión de riesgos. El controlador principal del PLC CPUIntegration tiene una interfaz Ethernet Industrial que conecta PLC y la computadora a los conmutadores de Ethernet industrial. No solo alcanza las comunicaciones entre la computadora y el PLC a la pantalla en tiempo real y monitorear el proceso de producción en la computadora., pero también consigue ethernet…

  Una explicación de los diferentes tipos de harina disponibles, ¿Y qué tipo es adecuado para sus necesidades de hornear particulares?. No se necesita un científico de cohetes para darse cuenta de que la harina de pastel es buena para el pastel, y la harina de pan es buena para ... espera ... pan! Pero por qué, ¿Y por qué algunas harinas para todo propósito parecen hacer un gran pan?, y otros resulta decepcionantes panes, y lo que diablos es la harina de cría de todos los de todos modos? La principal diferencia entre los diferentes tipos de harina es la cantidad del germen de trigo y el salvado que están molidos con la harina., y el tipo…